БОЛГАРИЯ. Полезная информация

Отели и цены: лето | зима

Курорты

Болгария - это райский уголок, отдых в Болгарии притягивает туристов со всего мира и каждый находит для себя что-то особенное. Живописная маленькая Болгария существует более 13 столетий, связывая Восток и Запад, и располагается в центре Балканского полуострова. Семь цивилизаций населяли эти места: фракийцы, славяне, византийцы, проболгары, римляне, турки и болгары и все они оставили свой глубокий след в архитектуре, традициях, нравах, кулинарии современной Болгарии. Предлагаем вам открыть свою Болгарию!

Как добираться

Для отдыха в северной части Болгарии (Золотые Пески, Албена, Ривьера), лучше лететь до Варны. А вот если Вы хотите отдохнуть на южном побережье, то лучше лететь до Бургаса - это Солнечный Берег, Обзор, Поморье, Несебр, Дюни. Если в пик сезона Вам будут предлагать лететь до Бургаса, а отдыхать на Золотых Песках: не следуйте этим "добрым" советам - 130 км трансфера, из них 30 км горного серпантина. Перелёт из Москвы до Варны и Бургаса 2 часа 10 минут.

Погода

В мае уже тепло +25, но море холодное +17. Действительно тёплое море, 22-24 градуса, где-то в начале июля, не раньше. Купаться можно до середины сентября. Жары смертельной + 40 градусов на побережье Болгарии не бывает. Каждое лето горят леса в центральной части Болгарии, в районе Русе, Крумовграда (это далеко от курортов), и спасение есть только у моря, где температура не превышает 35. Дожди бывают и весной, и летом, и осенью. Сильный ливень на один час один день в месяц. Если утро серое, это не говорит о том, что день будет пасмурным, погода "разгуливается" после 10 часов утра.

Зимой в Болгарии в равнинной части температура около нуля, а в горах сохраняется в рамках 0-10°С, что способствует образованию хорошего снежного покрова. Зима очень мягкая и в то же время снежная, поэтому кататься на лыжах в высшей степени приятно.

Время

Отстает от московского на 1 час

Пляжи

Песок не серый-белый-жёлтый, а действительно золотой (не даром так назван один из главных курортов). На юге страны есть бухты, где можно "найти" мелкую гальку (район Царево, Ахтопола). Каждое утро пляжи убирают: несколько человек идут вдоль пляжа с длинными шпагами-палками и мешками. В Болгарии нет понятия "пляж отеля". Пляжи - это государственная собственность. Вы можете купаться и загорать в любом понравившемся Вам месте курорта. Море в Болгарии хоть и называется Чёрным, но оно чистое и прозрачное. В море встречаются медузы, приплывающие во время шторма. Есть мелкие участки моря, где на расстоянии ста метров от берега вода по пояс, а есть, где через пять шагов придётся активно грести руками и бултыхать ногами. В крупных портовых и промышленных городах Варна (до Золотых Песков -18 км) и Бургас (до Солнечного Берега - 35 км) море очень, ну очень грязное. Поэтому мы не рекомендуем Вам планировать проводить свой отпуск в крупных портовых городах. Солёность воды - умеренная, можно сказать минимальная. По пляжу постоянно курсируют продавцы с тележками и лотками, которые Вам ненавязчиво предложат мороженое, булочки, кукурузу, напитки. На берегу моря можно встретить людей и в 6 часов утра и в 10 вечера, созерцающих прелести восходов и закатов.

Водные развлечения

Лежаки-шезлонги, зонтики на пляже есть, но за плату (2 евро в сутки). Сёрф (5 евро час), джет (2,5 евро 15 минут), банан (2 евро 1 поездка). Множество разных видов катамаранов - 3,5 евро 1 час.

Питание

Рекомендуем Вам в Москве оплачивать только завтраки. Завтраки - это яйца, колбаса, помидоры, огурцы, сыр, хлеб, джем, мед. А вот обед и ужин создайте и придумайте себе сами, не привязывайте себя к одному месту. Ресторанов и кафе самого разного вида бесчисленное множество, у каждого есть что-то своё особенное, своё фирменное блюдо. Вы можете без страха и сомнения заказывать все понравившиеся Вам явства. Цены и разнообразие блюд Вас приятно удивят. Бутылка воды - максимум 1,5 доллара, чашка кофе - 0,5 доллара. Изведайте всё. Самая распространённая тема разговоров на обратном рейсе в самолёте, как кто поел, и где больше всего понравилось. Все блюда, особенно салаты готовятся с брынзой (сирене), если Вы не любите данный продукт, официанту сразу стоит об этом сказать.

• Алеминуте - это fast food (пища быстрого приготовления).
• Всё что Вы хотите жареного будет пржене.
• Скара - приготовление на решётке.
• Пане - в панировке.
• Гювече - еда приготовленная в горшочках.
• Котлета - жареное мясо, а вот наша русская котлета будет кюфтета (котлета с луком).
• Кебабчета - жареная сосиска (без лука).
• Шишча - наш шашлык (но это полуфабрикат, он уже готовый, кусочки мяса на палочке продаётся в любом супермаркете, а в ресторане его жарят).
• Пржола - также разновидность котлеты, но больше похоже на жаренный кусок мяса.
• Пилешка - курица (дроб - бедро курицы).
• Телешка- телятина.
• Таратор - национальный суп, наша окрошка, но с кислым молоком.
• Кьопулу - очень вкусный салат из баклажанов, грецкие орехи, с огромным количеством приправ, всё это перетёртое.
• Цаца - маленькая рыба, едят с головой и хвостом, сафрид, скумбрия, паламут - рыба без кости. Обязательно попробуйте рыбу, очень вкусная.

Что пить

Водка болгарского производства (Абсолют №5, Савой) - отрава. Если Вы не можете обойтись без этого напитка, везите из Москвы. То же самое можно сказать о местном джине и виски. Болгарское пиво значительно лучше, чем сорокоградусные напитки. Самое лучшее - Каменитца (делается в Пловдиве), ещё есть Загорка (делается в городе Старая Загора из специальной воды, что не очень ощущается на вкус), Бургаско (варится в Бургасе) и Астика (Хасково). Что касается ракии (ударение на последний слог), мастики, вина, то выберите сами, что Вам нравится. Сами болгары предпочитают мастику "Пещерска", ракия "Гроздова Поморийска Отлежала".

Овощи-фрукты

Фрукты дешевле покупать в городах (Варне, Бургасе), на курорте на полдоллара дороже. Но даже на курорте цена на фрукты дешевле в два раза, чем в Москве.

Персики (просква)	75 центов
Абрикосы (кайсия)	50 центов
Виноград	1 доллар
Груша (круша)	65 центов
Арбуз (диня)	20 центов
Дыня (пепеш)	30 центов
Помидоры (томати)	40 центов
Огурцы (краставицы)	30 центов.

Важное

В Болгарию можно ехать и с долларами и с евро. Национальная валюта – левы. Но с евро Вы себя будете хорошо чувствовать везде.
Менять деньги лучше в городах Варне и Бургасе, на курорте курс плохой. Самый плохой курс в аэропорту.
Кредитные карты – принимаются практически везде, кроме рынка.

Общение

Болгария - это практическое отсутствие языкового барьера на курорте снимает тот дискомфорт, который неизменно возникает в чужой стране. Несмотря на то, что официальный язык – болгарский (в основе письма – кириллица), на всех курортах персонал владеет русским, английским, немецким и французским языками. Приветливость, радушие и гостеприимство местного населения и обслуживающего персонала только добавляют приятного впечатления от пребывания в Болгарии

Что посмотреть

В отелях и маленьких туристических агентствах, разбросанных по всему курорту, предложат всевозможные экскурсии. Обычно это доставка на автобусе до и от места экскурсии, скупая информация и свободное время. Лучше ездить на рейсовых автобусах и миниавтобусах - в три раза дешевле и программу Вы определяете сами. Транспорт ходит каждые полчаса куда угодно. Информацию о достопримечательностях прочтёте в любом путеводителе. В Софию (380 км на запад) также отправляйтесь на прямом (без пересадок) рейсовом автобусе, но в другие дальние поездки (5-6 часов пути) берите экскурсии (Велико Тырново - 250 км на запад, Бачковский и Рильский монастыри - 300-350 км на запад, Шипка - 250 км на юго-запад). В районе Золотых Песков больше достопримечательностей. В Варне можно посетить Археологический музей, Ботанический сад, в центре города Кафедральный собор. Монастырь Аладжа (высечен в отвесной скале -14 км от курорта), Каменный Лес (местность Побити - 18 км), севернее города Плиска, Балчик. Самое любимое место у туристов Солнечного Берега - Несебър (4км на север), маленький греческий город, с узкими мощёными улочками, греческими развалинами, бесчисленными кафе и ресторанами. Сюда можно добраться и из Золотых Песков. Далеко от курортов находится древняя столица Болгарии (XII-XIV века) - Велико Тырново, но этот город стоит удостоить Вашим вниманием. Патриарший Собор возвышается на холме, утопающем в зелени, у подножия реки Янтры. Если Вы настоящий путешественник, Вы найдёте много интересного в любом городе Болгарии.

еще о Болгарии...